فطيرة السبانخ بالعجينة المورقة

[size=25]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[/size]

فطائر السبانخ بالعجينة المورقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=29]المقادير

[size=25]500 غ عجينة مورقة (باف باستري)

[/size][/size]

[size=25]500 غ لحم مفروم
500 غ سبانخ منظفة و مفرومة
بصلة واحدة
3 فصوص ثوم
زيت الزيتون
بيضة واحدة
2 ملاعق كريمة طازجة
جبن مبشور
ملح-فلفل اسود-جوزة الطيب

[/size]

[size=29]طريقة التحضير

[/size]

[size=25]ترق العجينة المورقة و تقطع الى مربعات تشكل كما هو بارز في الصورة و توضع في البراد
[size=25[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]
تفرم البصلة و تطبخ في ملعقة من زيت الزيتون
يضاف الحم المفروم – الملح و الفلفل الاسود
و يترك على نار هادية حتى ينضج
تطبخ السبانخ مع الثوم المفروم في ملعقة من زيت الزيتون
يخلط الحم المفروم مع السبانخ
يضاف له كريمة الطازجة المخفوقة مع بياض البيضة- الجبن المبشور و رشة من جوزة الطيب و تترك حتى تبرد تماما
يوضع الخليط في مربعات العجينة المورقة التي تدهن بصفار البيض و ترش بالسمسم
[size=25[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url][/size]
تخبز في فرن ساخن(200 د) مدة 30 دقيقة
[size=25[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/size]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/size][/size]

merciiiiiiiiii

merciiiiiiii bzaaaaaaf

يسلمووو على الموضوع ونتظر جديدك وابدعاتك وشكرا

st7 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]