المنتدى الرسمي لنجم ايهاب امير
المنتدى الرسمي لنجم ايهاب امير
المنتدى الرسمي لنجم ايهاب امير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الرسمي لنجم ايهاب امير

˙·٠•● المنتدى الخاص بالنجم ايهاب امير ●•٠·
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيفية تحضير خبز الهمبرجر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soufiaa

soufiaa


انثى

عدد المساهمات : 62
العمر : 47
تاريخ الميلاد : 20/03/1977
تاريخ التسجيل : 01/03/2011

كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تحضير خبز الهمبرجر    كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Emptyالخميس مارس 03, 2011 6:50 am


المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقسم العجينة إلى 10 قطع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بتزين الوجه بالسمسم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعهم في صينية الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[size=21][size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size]


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شريف

شريف


ذكر

عدد المساهمات : 456
العمر : 30
تاريخ الميلاد : 25/05/1993
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير خبز الهمبرجر    كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Emptyالخميس مارس 03, 2011 8:14 am

merciiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
siham

siham


انثى

عدد المساهمات : 1860
العمر : 27
تاريخ الميلاد : 25/10/1996
تاريخ التسجيل : 11/02/2011

كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير خبز الهمبرجر    كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Emptyالأحد مارس 06, 2011 2:59 pm

yam yam merciiiiiiiiii soufia [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĴóØŏKễR

ĴóØŏKễR


ذكر

عدد المساهمات : 865
العمر : 37
تاريخ الميلاد : 13/05/1987
تاريخ التسجيل : 12/02/2011

كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير خبز الهمبرجر    كيفية تحضير خبز الهمبرجر  Emptyالإثنين مارس 07, 2011 2:41 am

يسلمووو على الموضوع ونتظر جديدك وابدعاتك وشكرا

st7 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير خبز الهمبرجر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى الرسمي لنجم ايهاب امير :: ¸.•*¨ ¸.•*¨ منتــــــــدى الشبــــــاب و الصبــــــايا ¸.•*¨ ¸.•*¨ :: [ المطبخ والمأكولات , Kitchen ..}~-
انتقل الى: