برنامج "على شط بحر الهوى" هو برنامج واقع عبارة عن جولة ومغامرة على ظهر سفينة في البحر الكاريبي يقوم بها مجموعة من النجوم العرب مليئة بالإثارة والاكتشافات، مع العديد من الألعاب الترفيهية والأنشطة، وتتضمن حفلات موسيقية وعروضا كبيرة من الفنانين المعروفين من كافة منطقة الشرق الأوسط.
المغامرة تبدأ في ميامي، حيث يصل كل النجوم بشكل منفصل عن بلدهم الأصلي، قبل ثلاثة أيام من الإبحار وسوف ترافقهم الكاميرات لترصد جميع الأنشطة التي سيقومون بها. ويعتبر البرنامج فرصة لرؤية الحياة مع هؤ
النجوم الكبار والاستمتاع بالأنشطة الفنية التي ستتخلل الرحلة المثيرة.