soufiaa
عدد المساهمات : 62
العمر : 47
تاريخ الميلاد : 20/03/1977
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
 |  موضوع: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور الأربعاء مارس 02, 2011 7:47 am | |
|
{(~~محشي ملفووف لايفوتكم بالصور~~)}
المقـــادير :
حبة ملفوف
كاسين رز كزبره مفروومه
بصل مفروم
طماط شرايح +بصل حلقــات
حبتين مــاجي
زيت زيتون
ثوم
فلفل حار
فلفل اسود
صلصه
,,,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه :
اول شي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بموويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بتلاحظين انه يتفكك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبداء نحشي الملفوف ~~
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ماننتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصلنا لطريقة السقـــو وما ادراك ما السقووو
حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبه على الملفووف ونتركه خمس دقايق على النار
هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق
وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبه على المحبــوووب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه
حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن
واخيـــــــرآآ خلصنــا ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عوافي ع قلوبكم
| |
|
شريف
عدد المساهمات : 456
العمر : 31
تاريخ الميلاد : 25/05/1993
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
| | موضوع: رد: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور الأربعاء مارس 02, 2011 9:16 am | |
| | |
|
siham
عدد المساهمات : 1860
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 25/10/1996
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
| | موضوع: رد: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور السبت مارس 05, 2011 10:15 am | |
| | |
|
siham
عدد المساهمات : 1860
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 25/10/1996
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
| | موضوع: رد: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور السبت مارس 05, 2011 10:38 am | |
| | |
|
عطر الورد
عدد المساهمات : 129
العمر : 34
تاريخ الميلاد : 15/04/1990
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
| | موضوع: رد: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور الأحد مارس 06, 2011 4:21 pm | |
| | |
|
ĴóØŏKễR
عدد المساهمات : 865
العمر : 37
تاريخ الميلاد : 13/05/1987
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
| | موضوع: رد: محشي ملفووف لايفوتكم بالصور الإثنين مارس 07, 2011 2:44 am | |
| | |
|
